Травяной чай, фитосбор из ромашки
Для травяного чая, фитосбора используют аптечную или лекарственную ромашку. Она отличается от обычной внешним видом и запахом.
Корзиночка аптечной ромашки необычной формы: небольшие белые лепестки расположены вокруг возвышающегося цветоложа из многочисленных желтых цветочков. Несмотря на миниатюрный размер, у цветка узнаваемый сильный аромат.
Аптечная ромашка растет за городом, в парках и на пустырях. Собирают ее в период цветения, как только начинают распускаться – с мая и до конца августа. Срывать цветки нужно в сухую солнечную погоду, чтобы дольше сохранились. Также важно собрать «урожай» в первой половине дня – так сохраняется максимум полезных веществ.
Срывают цветки у самого основания, длина стебля допустима до 3 см. Сорванную ромашку складывают в корзинки, не придавливая.
Сушат ароматные цветки на открытом воздухе, в тени. На чистой бумаге или ткани раскладывают корзинки ромашки тонким слоем. Чтобы не скапливалась влага, цветки в первое время нужно периодически перемешивать. Максимальная температура пригодная для сушки – 40 градусов.
Правильно высушенная ромашка не рассыпается и у нее сохраняется до 18 белых лепестков. В то время как часть желтых цветочков может осыпаться. Процент цветочной трухи не должен превышать 30%. Цвет и аромат корзинок не меняется. Особенно запах усиливается при растирании.
Хранят высушенную аптечную ромашку в сухом, темном месте до 2 лет. Подходящий вариант – холщовые мешочки, бумажные пакеты, стеклянные банки с хлопчатобумажной тканью на горлышке.
Чем полезна аптечная ромашка?
Ромашка лекарственная известна противовоспалительным действием. Чаи, отвары или настои на ее основе пьют при лечении гастрита, бронхита, астме, вздутии.
Также ромашка помогает снять нервное напряжение и быстрее заснуть.
Наружно компрессы из ромашки используют для устранения аллергических реакций на коже, зуда, раздражений.
Помогает ромашка и в борьбе за красоту. Протирание лица ромашкой успокаивает кожу, снимает покраснения. Полоскание отваром ромашки делает волосы блестящими, сильными и гладкими.
